今天距離全面完成脫貧攻堅任務僅剩
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“粮改饲”工作有关知识问答
發布時間:2018-08-01     瀏覽次數:5503

 1、什么是“糧改飼”? 

  答:糧改飼它源于2015年的中央一號文件。該文件明確提出:“開展糧改飼和種養結合模式試點,促進糧食、經濟作物、飼草料三元種植結構協調發展?!繃父乃?,重點是調整玉米種植結構,引導種植全株青貯玉米,同時也因地制宜,在適合種優質牧草的地區推廣牧草,將單純的糧倉變為“糧倉+奶罐+肉庫”,將糧食、經濟作物的二元結構調整為糧食、經濟、飼料作物的三元結構。 

  2、“糧改飼”的目標是什么? 

  答:擴大青貯玉米等優質飼草料種植面積、增加收貯量,全面提升種、收、貯、用綜合能力和社會化服務水平,推動飼草料品種專用化、生產規?;?、銷售商品化,全面提升種植收益、草食家畜生產效率和養殖效益。2017年為了提高我州旱作農業種植效益,發展壯大牛羊產業,州委州政府以廣河縣為重點,在全州范圍內推廣糧改飼,全州完成糧改飼面積10萬畝,平均每畝玉米種植效益提高400元左右,利用玉米全貯飼料育肥肉??梢運醵逃手芷?個月,相對于干草加精料育肥,養殖效益頭均增收600元以上,肉羊育肥周期縮短20天左右,養殖效益只均提高65元以上。通過推廣糧改飼取得了良好的效益,深受廣大養殖戶歡迎。2018年全州玉米種植面積130.15萬畝,其中糧改飼面積達到29.9萬畝。 

  3、“糧改飼”種植的青貯玉米品種主要有哪些? 

  答:青貯玉米的品種類型主要分為三類:(1)普通青貯玉米,主要選用植株高大、生物產量高的雜交種為主,例如:豫青貯23、文玉3號、渝青玉3號、豐貯一號、北農208等;(2)糧飼兼用型玉米雜交種,這種兼用型玉米不僅具有籽粒產量高、生物產量高和植株飼用品質好等優點,而且在生產上彈性大、風險小,例如:先玉335、先玉689、先玉987、泰玉1028、酒單688、甘優五谷704、西蒙5號、豫玉22號、敦玉15號等;(3)特種玉米,目前主要以高油青貯玉米為主,這類玉米是一種新型的優質青貯玉米類型,具有營養全面、能量高等特點,目前州內還沒有引進種植。不同的品種成熟時間不同,有90天——140天左右,政府根據年初秸稈飼料化利用收貯計劃,合理選擇品種和布局種植區域,有利于收貯機械的調配、有效延長秸稈收貯時間。 

  4、青貯玉米品種怎么選擇? 

  答:由于我州年均積溫低,玉米種植以春播為主,往往在3月底4月初進行播種,9月中旬正處于乳熟末期、蠟熟初期,適于進行全株青貯。在選擇青貯品種時要因地制宜,選擇生長期較短、生物產量高且干物質含量大、抗逆性好的品種。通過近幾年我州引進試驗種植青貯玉米的經驗,適于我州推廣的品種有:先玉689、先玉987、先玉335、泰玉1028、酒單688、豐貯一號、甘優五谷704、西蒙5號、豫玉22號、敦玉15號、文玉3號、渝青玉3號、豫青貯23、北農208等多個品種。這些品種表現優異,畝產鮮草均能達到5噸以上。同時,要根據種植品種、成熟時間來合理調整收儲時間、收儲面積,實現對收貯機械的合理調配,開展集中高效錯峰收貯。

  5、青貯玉米栽培技術有哪些特點?答:(1)選地和整地;選擇灌排條件較好、土壤肥力較高、交通便利的地塊播種,精細整地,清除雜草,然后翻耕土壤15~20cm,施有機肥45t/hm2,施磷90~120kg/hm2作基肥。(2)播種時間:3月底4月初春播,6月上旬夏播。(3)播種方式:直播或者育苗移栽,播種前采用藥劑拌種,有利于防治地下害蟲和苗期病害。直播:直接播種到本田,同時方塊育苗10%用于缺窩補苗,達3葉1心時定苗補苗;方塊育苗移栽,3葉1心移栽,每窩2~3苗。(4)密度及播種量:由于青貯玉米主要收獲上部綠體,種植密度要比普通飼用玉米大。直播的適宜播種量為2~3kg/畝,一般株行距為20cm×50cm,每畝種植密度為4000~6000株。(5)田間管理:青貯玉米以收獲綠體為主,群體較大,相應地需肥量較大,播前施足底肥,進入拔節期后,玉米生長速度加快,同時雄穗、雌穗開始分化,所需水肥較多,每公頃施尿素225~300kg。青貯玉米需水較多,拔節與授粉時遇干旱應及時灌水;雨水過多時及時排澇。苗期應及時間苗、定苗,并適當蹲苗,保證苗齊、苗全、苗壯。若青貯玉米品種為分枝多穗型,在定苗時不要去除分蘗,可以保留較多的側枝,提高單位面積產量。 

  6、青貯玉米的最佳收割期是什么時期,收割時應注意些什么? 

  答:收割時期:青貯玉米一般在抽穗后30天為最佳收割期,此時玉米正處于乳熟末期、蠟熟初期(玉米籽粒牙線在二分之一處),此時收割不僅營養物質含量高,而且含水量適宜(65%左右)。采用機械收割可提高青貯效率和質量。注意事項:(1)留茬高度應在10cm以上。因為靠近地面的莖葉上集聚了大量的霉菌,青貯時極易引起霉變腐爛,使青貯發酵后家畜也不食用。同時還可以防止植株帶泥、地膜塑料等雜質,保證青貯質量和家畜安全。(2)隨割隨貯。對收割下的青貯玉米應及時運到加工地點,盡可能做到當天收割當天加工貯藏。如遇雨天應停止收割,以確保青貯質量。 

  7、青貯玉米利用的主要方式有哪些? 

  答:青貯玉米主要用于飼料,其利用的主要方式有:玉米帶穗全株青貯、玉米秸稈青貯、玉米秸稈黃貯(微貯)、草粉四種。 

  8、什么是玉米全株青貯、有哪些優點? 

  答:玉米全株青貯:在玉米乳熟期至蠟熟期帶穗收割,壓實密封發酵貯存,保持全株玉米全價營養成分的貯存方式。玉米乳熟期至蠟熟期帶穗玉米秸稈含糖量高,含水率為65%-75%,玉米帶穗全株經切碎后,密封創造厭氧環境,在密閉缺氧的條件下,由好氧酵母菌繁殖消耗殘留氧氣,乳酸菌分解糖分產生大量乳酸,使飼料pH值很快達到3.8-4.2,從而抑制各種雜菌的繁殖,最后乳酸菌也被自身產生的乳酸抑制,發酵過程停止,飼料進入穩定儲藏。通過厭氧發酵酸解飼料內的雜菌和乳酸菌被殺滅分解,飼料菌體蛋白質增加20-30%,營養價值提高30-35%,青貯飼料氣味酸香、柔軟多汁、適口性好、營養豐富、利于長期保存。優點:通過玉米全株青貯,飼料菌體蛋白質增加20-30%,營養價值提高30-35%,青貯飼料氣味酸香、柔軟多汁、適口性好、營養豐富、利于長期保存。  

  9、什么是玉米秸稈青貯,有哪些優點? 

  答:玉米秸稈青貯:指將玉米穗收獲后,帶有青綠鮮葉的玉米秸稈切碎,填入窖內,壓實、密封后,經過有效微生物的發酵作用,調制成柔嫩多汁芳香可口,供家畜飼用的飼料。優點:一是青綠鮮嫩。通過青貯的玉米秸稈可以有效地保持水分,顏色依然青綠;二是營養價值高。青貯過程中,由于乳酸菌的發酵,可以使原來玉米秸稈的變軟、變熟;還可刺激家畜的食欲,從而提高家畜的采食量,減少疾病,增進健康。從營養學角度講,每4-5公斤青貯飼料相當于1公斤精飼料;三是多汁適口。青貯飼料的含水量可保持70%左右。青貯飼料里的水,是經過光合作用與植物細胞結合在一起的水,奶牛吃這樣的水比吃干草再去飲水要好得多,給奶牛吃青綠多汁的青貯飼料,是提高產奶量的重要措施之一;四是久存不壞,保存方法得到當窖池貯存時間可以在5年以上,裹包青貯或塑料袋裝青貯在保證包裝不破損的情況下,可以貯存3年以上。 

  10、什么是玉米秸稈黃貯(微貯),有哪些優點? 

  答:所謂黃貯是相對青貯而言,就是指玉米秸稈已經枯黃,含水量低于45%以下,秸稈內營養物質流失嚴重,糖分低于發酵要求,粉碎后不宜壓實、秸稈不能發酵,極易腐爛發黑發臭。此時制作發酵飼料需要添加發酵菌、糖分(玉米面粉、麩皮)、多汁飼料(菜葉)等微貯劑,因此黃貯也叫微貯。由于秸稈枯黃后營養物質流失嚴重,在技術推廣時不提倡黃貯。但在實踐中群眾通常利用溫水調和紅糖、玉米面和活性菌劑,添加到粉碎后的秸稈中,充分攪拌后在進行壓實、密封、發酵貯存,變廢為寶。 

  11、秸稈發酵菌劑怎樣利用?答:目前,市場上有成品秸稈發酵菌劑品種繁多,其主要成分以乳酸菌、植物纖維分解酶、礦物質等為主;主要作用增加乳酸菌活菌含量,縮短青貯前段的有氧腐敗期,以減少能量耗損及營養物質流失,快速降低青貯料的pH值,抑制腐敗菌生長,防止草料發霉、腐爛,降低霉菌毒素的殘留量,生成乙酸與丙酸抑制酵母菌與霉菌生長,增強開窖時的耐氧能力,防止青貯料進行二次發酵,縮短發酵時間,提升青貯料品質與青貯窖的周轉率,降解干物質和粗纖維,增強適口性,提高飼料消化率,提升飼草芳香與甜度,提高反芻動物的采食量。使用方法:全株玉米或秸稈,水分含量在50%-65%最為適宜,然后根據菌劑調配和使用量將菌劑在干凈的容器中用溫水活化幾小時,活化的菌劑要在24小時內使用完畢。噴灑溶解菌劑的水量可根據秸稈的水分自由調節,以能將秸稈噴灑均勻為宜。窖貯以噴霧方式邊裝填草料邊噴灑菌液,或裝填一層草料(約10-15公分左右)再噴灑一層菌液。裹包青貯可以先把青貯料均勻噴灑菌液后再裹包。噴灑菌液后,必須快速壓實密封。

  12.青貯原理及青貯步驟有哪些?答:它是利用乳酸菌對原料的厭氧發酵產生乳酸,使酸度降低到PH值4.0左右,達到酸貯的目的。 

  青貯步驟:適時收割——把握含水量——鍘短——壓實——密封。玉米秸稈要及早收割,鍘短至2——3厘米,鍘后的原料含水量70%左右,隨鍘隨入窖,裝填時一定要壓實,大窖用拖拉機壓實最好,做到裝一層壓實一層,層層壓實,特別注意邊角處的踩實。裝滿后,選用四周塑料薄膜把青貯原料包裹嚴實,防止漏氣漏水。 

  13.青貯玉米加工利用時需要哪些機械和設備? 

  答:青貯機械有:鍘草機、揉碎機、粉碎機、揉絲機、收割機、包膜機、打捆機、裝載機、拖拉機、取料機等。青貯設備有:青貯窖(池)、塑料袋、裹包飼料膜等。 

  14.窖池青貯時有哪些技術要點?答:(1)選址建窖。青貯窖應選擇地勢較高、向陽干燥、土質較堅實、排水良好的地方,切忌在低洼處、交通要道、糞場、垃圾堆和樹蔭下建窖。同時距畜舍較近,四周要有一定空地,在任何天氣情況下都能自由出入,便于運料。青貯窖建筑形式有地上式、半地上式、地下式等。現規模養殖場的青貯窖建筑,多采用地上式建筑,這樣既有利于排水,也有利于大型機械作業。建筑形狀一般為簸箕狀,即為長方形槽狀,3面為墻體一面敞開,墻體以磚、砭石砌成,最好使用鋼筋混凝土全梁澆筑,以保證堅固。這種青貯窖便于機械化碾壓,減少霉變,也便于取料。在大型規模養殖場數個青貯窖連體,建筑結構即簡單又耐用,并節省用地。青貯窖的大小以飼喂動物的種類、數量、飼喂時間以及青貯原料的多少而定。玉米秸稈全株青貯飼料每立方約600——650公斤。一般情況下青貯窖的長度要大于寬度,寬度要大于深度。不論是哪種形狀的青貯設施,都應考慮到取用飼料方便,并應有足夠的深度,利于青貯料下沉壓緊,減少霉變,建筑物的四壁邊墻要陡而光滑,無氣穴。(2)玉米秸稈的收割。制作全貯飼料時,一般要在玉米乳熟期或蠟熟期收割,快切速儲。(3)玉米秸稈原料含水量。含水量一般為60%——70%。測定方法:用手握緊切碎的青貯原料以指縫有液體滲出而不滴下為宜。如果原料含水過高,可適當晾曬或加入一些粉碎的干草粉或糠麩等;水份含量低時,可加入適量的水或與多水份的青貯原料混貯,如甜菜葉、甜菜渣等。(4)鍘短、壓實、密封。飼喂牛時,玉米秸稈鍘短2~3厘米,飼喂羊時,玉米秸稈最好用揉搓機揉絲鍘短1~2厘米。鍘后的原料隨鍘隨入窖,裝填時一定要壓實,大窖用拖拉機壓實最好,做到裝一層壓實一層,層層壓實,特別注意邊角處的踩實,裝窖前應在窖底鋪15——20厘米厚的干麥草。裝滿后,選用四周塑料薄膜把青貯原料包裹嚴實,地下窖要高出地面30——40厘米,再加土20——30厘米封頂,頂部凸起,拍打平整,以利排水。(5)開窖取用與管理。青貯制作封口后45天左右即可使用??咽庇ρ≡癖撤緄囊歡?,切忌全面揭頂,圓形窖、青貯塔應先剝掉覆土,揭去塑料薄膜或去掉蓋在上面的麥草,從上到下垂直分層取喂,取面要平整,不可掏洞取料,每次取料厚度不小于5厘米,取用后要及時蓋好秸稈或塑料,防止料面暴露風吹日曬、雨淋及二次發酵。一經開窖應天天取用,冬季取出后應放在牛舍內,防止凍冰;夏季應邊喂邊取,防止發生霉爛變質。

  15.裹包青貯時應注意哪些事項?答:裹包青貯是一種利用機械設備玉米青貯的方法,是一種新型飼草料青貯技術,近兩年在我州川原灌區推廣使用,因效率高、質量好受到群眾的認可。與其他青貯方式相比,裹包青貯過程的封閉性比較好,通過汁液損失的營養物質比較少,而且不存在二次發酵的現象,加上運輸方便,利于商業化。應注意:包膜很容易被損壞,引起酵母菌和霉菌大量繁殖,青貯飼料發霉變質,因此裹包時要使用優質拉伸膜,還有因機械打捆力度大,原料含水量相對要低一點,在50-60%。對貯存地點要采取有效防鼠措施,日常巡檢,對包裝袋破損的及時進行修補,防止長時間裸露霉變,對已霉變的要將霉變飼料掏出,回填新鮮好的飼料壓實后修補破損包裝。 

  16.揉絲包膜青貯技術要點有哪些、優點是什么? 

  答:1、選擇青貯原料。該技術要求秸稈的含水率控制在45%-60%之間。2、擠絲揉搓。使用機械對秸稈進行壓扁、擠絲、揉搓的精細加工,變橫切為縱切,又通過切揉過程破壞秸稈表面的硬質莖節,使秸稈成柔軟的絲狀物。3、添加菌種。添加微生物菌種后,可延長保存時間,同時可確保飼草營養品質、增加柔韌、膨脹度,并帶有濃郁果香。4、打捆。主要是將物料間的空氣排出,最大限度地降低秸稈的氧化,該工序是由打捆機來完成的,壓縮率40%左右。5、裹包,草捆需用專門青貯塑料拉伸膜包裹,這樣將處于一個最佳的密封發酵環境,經3-6周,最終完成乳酸型自然發酵的生物化學過程。優點:(1)包膜青貯因對秸稈粉碎揉搓后經過發酵,飼草質地柔軟,秸稈中的營養物質轉化充分,有利于動物消化和吸收。(2)包膜青貯發酵充分均勻,質量穩定可靠,取用方便,浪費少,不污染環境,保存期長。(3)一次投入,多年受益。包膜青貯的整套設備價格較高,但一機多用,當年投入,多年受益。單位時段生產規模小,設備流動性大,可集中收割,晾曬,短時間內完成青貯生產。(4)單捆包裝可以長途運輸,便于企業商品化和大規模運作,使秸稈青貯真正走向市場。 

  17.什么是袋裝青貯、其優點有哪些? 

  答:袋裝青貯就是把玉米秸稈切碎,填入特制的塑料袋內,壓實、密封后,經過有效微生物的發酵作用,制作青貯飼料的一種方式。袋裝青貯有以下優點:(1)花時間少,成本低,隨地隨時可以青貯,對時間要求不嚴格,又不與農業爭勞力。(2)操作方便,便于推廣。只要有塑料口袋,把鍘短的青貯料裝滿、壓實,排出空氣,就地保管,就地存放,既不用挖窖,又能防止污染,減少損失,技術操作簡單,一看就會,人人能做,家庭青貯兩人即可操作。(3)塑料袋青貯適用于養畜少的養殖戶,便于推廣。養殖戶可以不受條件限制,可根據自己需要而青貯,便于推廣科學養畜。(4)袋裝青貯利用率高、無損失,利用率可達100%。 

  18、塑料袋裝青貯應注意哪些事項? 

  答:(1)、選用厚度在0.13-0.15毫米的無毒雙幅塑料,可根據制作量和日常飼喂量,選取直徑1.5-2.5米、高2-5米的塑料袋作為包裝。(2)、將青貯原料粉碎,要求秸稈含水量控制在60%-70%之間;切短的青貯料裝入塑料口袋里,裝一層踩一層或用手壓實,(注意不要踩破或劃破塑料口袋以防漏水透空氣)。裝滿壓實后,將袋內的空氣用手擠壓排出袋外,用繩扎緊袋口。(3)、裝袋時要連續進行,力爭在短時間內完成,切不可貯貯停停,使青貯工作拖長時間或間斷.整個青貯過程要做到六隨:即青貯原料隨收割隨運輸,隨切碎隨裝袋,隨踏實壓緊隨密封,開袋最好用完,用不完的要及時扎緊袋口,防止二次發酵。將裝滿的塑料口袋排列好存放于適當地方,預防豬咬、羊啃、老鼠吃,在氣溫下降到零度時用玉米皮、樹葉、雜草等蓋好保溫,以防凍裂。如果冬季保溫不好,會產生凍塊,所以要解凍后再飼喂,防止造成母畜流產。 

  19、怎樣鑒定青貯飼料的品質? 

  答:開啟青貯容器時,根據青貯料的顏色、氣味、口味、質地、結構等指標,通過感官評定其品質好壞,這種方法簡便、迅速。(1)、色澤優質的青貯飼料非常接近于作物原先的顏色。若青貯前作物為綠色,青貯后仍為綠色或黃綠色最佳。青貯器內原料發酵的溫度是影響青貯飼料色澤的主要因素,溫度越低,青貯飼料就越接近于原先的顏色。(2)、氣味品質優良的青貯料具有輕微的酸味和水果香味。若有刺鼻的酸味,則醋酸較多,品質較次。腐爛腐敗并有臭味的則為劣等,不宜喂家畜。總之,芳香而喜聞者為上等,而刺鼻者為中等,臭而難聞者為劣等。(3)、質地植物的莖葉等結構應當能清晰辯認,結構破壞及呈粘滑狀態是青貯腐敗的標志,粘度越大,表示腐敗程度越高。優良的青貯飼料,在窖內壓得非常緊實,但拿起時松散柔軟,略濕潤,不粘手,莖葉花保持原狀,容易分離。中等青貯飼料莖葉部分保持原狀,柔軟,水分稍多。劣等的結成一團,腐爛發粘,分不清原有結構。 

  20、青貯飼料飼喂時應注意的問題有哪些? 

  答:青貯飼料的取用應從上到下垂直分層取,現喂現取,取后要覆蓋嚴實,以防進氣進水,引起飼料變霉。初次喂畜要由少到多,逐步增加,并與其他飼草、飼料混合使用。結冰的青貯飼料要融化后再喂,以免引起家畜流產和疾病的發生。如出現拉稀時可酌減喂量、暫停數日后再喂或在添加適量小蘇打進行中和。青貯料的喂量一般不應超過日糧總量的1/2,奶牛及肉牛的喂量可達日糧總量的3/4。一般奶牛日飼喂15-20公斤,肉牛日飼喂8-12公斤,羊日飼喂1.5-2.5公斤。

  21、在我州實施糧改飼有哪些主要意義? 

  答:(1)糧改飼是促進農業結構調整的重要內容。農業結構調整是農業供給側結構性改革的重點,也是提高農業綜合效益和競爭力的重要抓手。我州從2005年開始推廣全膜雙壟溝播旱作農業技術,通過12年的發展全州玉米種植面積由2004年的40萬畝增加到現在實際播種面積137萬畝,占糧食播種面積的69.2%,玉米產量達到50萬噸,占糧食總產量的62.4%。同時,牛羊養殖的快速發展,對優質飼草需求量逐年增加,玉米種植面積過大,一方面造成秸稈資源的浪費,種植效益下滑,另一方面又擠壓了飼草料種植,導致優質飼草料短缺,養殖成本過高、養殖效益不高。實施糧改飼,就是把生產籽粒玉米的面積調減下來,生產市場急需的優質飼草料,為養而種、以養定種,增加有效供給,提升草食畜牧業的發展質量。(2)糧改飼是優化種養結構的有力措施。在長達數千年的歷史中,我國農業一直在圍繞“吃飽”做文章,種植業首先要滿足口糧需求,畜牧業處于從屬地位,只能用剩余的糧食和農副產物作飼料。近年來,我州農業綜合生產能力和居民收入水平持續提升,人均口糧消費持續下降,飼料糧消費快速增加,特別是牛羊養殖的快速發展對優質飼草料的需求進入快速增長期,優質飼草料不足成為主要制約草食畜牧業發展瓶頸之一,實施糧改飼正好補齊了這塊短板。糧改飼的起點是糧、方法是改、目標是飼、關鍵是用,因此我們要牢牢把握種養結合方向,打破原有種植業和養殖業割裂的狀態,統籌考慮種養業的協調發展,建立完整的糧經飼三元種植結構,增加青貯玉米和紫花苜蓿等的種植面積,大力發展草食畜牧業,打通種養業循環渠道,按照為養而種的原則,推動種養關系進行第二輪調整,構建糧草兼顧、農牧結合、種養一體的和諧格局,延長農業產業鏈,提高綜合效益。(3)加快推進糧改飼是降低農牧業成本的現實選擇。我國農產品生產成本連年高企,加之糧食托市收購,造成糧價遠高于國際市場價格,調整前玉米平均售價是美國的2.6倍,基本沒有市場競爭力。飼料占養殖業生產成本的70%左右,我們使用國內的飼料原料生產出來的畜產品價格水漲船高,活豬和豬肉價格分別是美國的2倍多,進口牛肉、羊肉的價格只有國內的40%,生鮮乳收購價格是世界平均水平的2倍。據測算,與籽粒和秸稈分開收獲、分開利用相比,每畝全株青貯玉米提供給牛羊的有效能量和有效蛋白均可增加約40%,生產1噸牛奶配套的飼料地可以減少0.1畝以上,豆粕用量減少15公斤,精飼料用量減少25%,秸稈用量增加23公斤;生產1噸牛羊肉配套的飼料地可以減少3.5畝以上,豆粕用量減少210公斤,精飼料用量減少40%,秸稈用量增加220公斤。使用全株青貯玉米,還可以使奶牛的平均單產從目前的6000公斤提高到7000公斤,肉牛肉羊的出欄時間明顯縮短。總的看,推廣糧改飼,既減少玉米等能量飼料種植的耕地需求,又減少豆粕等蛋白飼料的進口依賴,還有利于提高牛羊養殖生產效率,帶動秸稈等資源循環利用,同步提高種植和養殖兩個產業的質量、效益和競爭力。(4)加快推進糧改飼是促進種養結合及一二三產業融合的重要途徑。糧改飼要求以養定種,需要集中連片種植,機械化收儲,集約化經營,這有利于促進土地流轉,催生新型農業經營主體發展。從這兩年的實踐看,糧改飼以市場需求為導向,充分調動草食家畜養殖場、專業收儲企業等生產經營主體的積極性,充分挖掘奶牛、肉牛、肉羊等草食家畜的生產潛力,有力地促進了良種良法良飼綜合配套;成為以種養第一產業為依托,以收儲企業、飼草加工企業為龍頭,以生產性服務業為紐帶,推動訂單生產、“企業+基地+農戶”、“企業+合作社”等多種模式發展,促進農牧結合、種養加一體和一二三產業融合的重要途徑。種養循環又能促進了養殖糞污的資源化利用,成為養殖業綠色可持續發展的重要途徑。 

  22、糧改飼效果如何? 

  答:2016年農業部對糧改飼效果進行調查,全株青貯玉米平均畝產2.9噸,每噸收購均價365元,畝均收入1058.5元;籽粒玉米平均畝產538公斤,每噸收購均價1320元,畝均收入710.2元;糧改飼為農民畝均增收348.3元。通過對我州這兩年對比來看,1畝玉米按照畝產750斤籽實和1.5噸干草計算,畝均收入1200元;種植1畝飼用玉米按照平均畝產5.0噸,每噸收購均價300元,可收入1500元增收300元,還可以節省人工費近300元。1公斤全株青貯飼料相當于0.7斤精飼料,青貯養殖原年產奶6噸左右的奶牛飼喂青貯玉米后,日均產奶量增加3公斤,年可多產奶700公斤以上,增收1000元以上。肉牛飼喂青貯玉米后,日增重提高約0.4公斤,出欄時間縮短30天以上,飼料成本降低900元左右。肉羊飼喂青貯玉米后,飼料成本降低40元左右。同時,我州積極以精準扶貧產業培育為抓手,以貧困村、貧困戶為重點大力發展牛羊能繁母畜養殖,培育鞏固產業脫貧基礎。截止目前,全州發展能繁母畜養殖戶5.31萬戶,其中貧困戶2.91萬戶,發放能繁母牛27375頭、能繁母羊75649只,覆蓋全州649個行政村。通過試點表明,我州堅持走“糧飼兼顧、草畜配套、以養帶種、農牧互促”的循環農業產業發展的路子,取得了明顯成效。糧改飼是一項符合現代農業循環發展、順應市場規律、受到農民普遍歡迎的好政策。


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